Bol de Smoothie vert et pouding au ProactivChia

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On ne boit plus le smoothie, on le mange à la petite cuillère!

Le bol déjeuné par excellence : un smoothie d’un côté, un pouding au chia de l’autre, séparés par une garniture gourmande. La préparation est simple et rapide, ce qui permet de respecter le timing matinal tout en dégustant un petit déjeuner sain et complet. Pour faire le plein de vitamines, on ajoute des fruits de saison coupés en morceaux. Pour faire le plein de fibres et de magnésium, on pioche dans les oléagineux de nos placards : amandes, noix, noix de cajou ou noisettes, on saupoudre de graines de chia ou de chanvre, si on souhaite un effet crunchy, on y glisse du muesli, du granola ou quelques baies de Goji. Variez les couleurs de votre smoothie chaque jour de la semaine selon les fruits et légumes dispos dans votre frigo à l’aide de la charte à smoothie illustrée offerte par PRANA!

Comment c’est fait: Pouding au ProactivChia de Prana

Ingrédients
  • 4 cuillères à table de ProactivChia de Prana
  • 1 1/2 tasse de lait d’amande maison
  • Une cuillère à thé de vanille moulue
  • Une cuillère à table de sirop d’érable
Préparation

1. La veille, préparer le pouding au ProactivChia. Mélanger le lait d’amande et la vanille dans un pot Mason, bien brasser et ajouter le ProactivChia et le sirop d’érable.

2. Secouer régulièrement le pot afin de bien mélanger le chia et éviter qu’il ne colle au fond. Réserver au frigo toute la nuit.

Comment c’est fait: Smoothie vert

Ingrédients
  • Une tasse d’épinards frais
  • Une banane congelée ou fraiche
  • Une tasse de lait d’amande
  • Une cuillère à table de beurre d’amande blanchie PRANA
  • Une cuillère à thé de poudre de maca
  • Un filet de sirop d’érable au goût
  • Garniture : 5 amandes crues d’Europe, graines de chanvre, ProactivChia de Prana, petits fruits au choix, tranches de noix de coco
Préparation

1. Mixer tous les ingrédients au mélangeur haute vitesse pour obtenir un smoothie lisse et onctueux.

2. Pour servir le bol déjeuner, verser le pouding de la main droite et le smoothie de la main gauche en même temps dans un même bol. Le but est de former un bol de smoothie moitié pouding au ProactivChia et moitié smoothie vert.

3. Garnir de noix, chia, tranches de coco et fruits de saisons. Déguster sans attendre.

Charte de smoothies



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Bol de Smoothie vert



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Un grand merci à PRANA pour la recette et pour leur partenariat au Lolë White Tour!


PRANA est une entreprise familiale Québécoise née d’un amour pour la nourriture et d’une croyance que celle-ci puisse nourrir notre appétit pour la vie. PRANA se spécialise dans l’importation et la production de délicieuses collations 100% biologiques, certifiées sans OGM et sans gluten. Tous les produits PRANA sont végétaliens, kosher, sans agents de conservation, sans sulfites et sans compromis. PRANA est aussi une des rares entreprises certifiées B-Corporation. PRANA utilise l’entreprise comme moteur de changement responsable aux plans social et environnemental. Les produits PRANA se retrouvent dans toutes les grandes chaînes, pharmacies, boutiques d’alimentation naturelle indépendantes et en ligne au www.prana.bio.

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