Boules d'énergie au beurre d'arachide

Matins pressés ? Pas de panique. Oatbox vous a concocté une recette délicieuse à préparer à l’avance pour bien commencer vos journées. L’ingrédient phare de ces boules d’énergie au beurre d’arachide est l’avoine. Cet ingrédient est l’un des meilleurs choix pour un petit-déjeuner sain et nutritif. Vous verrez que ce n’est pas seulement bon au goût, mais également bon pour vous !


  • 20 minutes

  • 14 boules
Ingrédients

1 tasse de granola Oatbox au beurre d’arachide
1 tasse de dattes dénoyautées
1/4 tasse d’arachides crues
1/4 tasse de beurre d’arachide naturel
1/4 tasse de miel ou de sirop d’agave
2 c. à soupe de graines de lin
2 c. à soupe de beurre d’arachide en poudre PB&Me (peut être remplacé par de la poudre de cacao)
1 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse de graines de sésame grillées

Préparation

1. Au robot culinaire, pulvériser le granola, les dattes et les arachides crues jusqu’à ce que les dattes soient réduites en morceaux plus fins.
2. Ajouter les ingrédients restants (à l’exception des graines de sésame) et pulvériser de nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Former des boules de la taille désirée et rouler chaque boule dans les graines de sésame.

Oatbox est une entreprise montréalaise qui confectionne de façon artisanale des produits déjeuner sains et savoureux, et les livre mensuellement à ses abonnés partout en Amérique du Nord. Faits strictement d’ingrédients de haute qualité, dont la plupart sont biologiques, les produits, qui arrivent à la porte dans une boîte pratique, facilitent la consommation d’un repas matinal nutritif et équilibré. Afin d’égailler vos matins, Oatbox développe deux nouveaux mélanges de céréales granola à tous les mois, et prépare aussi des barres déjeuner protéinées qui sont sans gluten, sans lactose et sans noix, ainsi que des pochettes de gruau et de “overnight oats” parfaites pour les matins pressés. L’entreprise a aussi développé une sélection de mélanges de cafés.


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