Manger pour performer

Que l’on soit un athlète de haut niveau ou un sportif hebdomadaire, l’un des meilleurs points de départ vers de bonnes performances physiques demeure une alimentation saine et variée.


Chaque sport possède ses propres exigences, mais voici quatre conseils alimentaires généraux qu’on peut mettre en pratique avant une compétition.

Quelques jours avant la compétition

mangez plusieurs aliments riches en glucides (pain, muffins, pâtes, riz, céréales, pomme de terre) afin d’augmenter les réserves en énergie dans les muscles. Les glucides représentent le carburant privilégié des muscles et ainsi, le jour de la compétition, vous serez en mesure d’éviter une fatigue précoce.

Consommez des aliments familiers
et limitez les aliments gazogènes (ail, chou, brocoli), les mets épicés et les aliments riches en fibres (pruneaux, légumineuses) qui pourraient nuire au système digestif.

Évitez les excès de caféine
(thé, café, boissons gazeuses, produits de cacao, certains médicaments) qui peuvent entraîner des maux de tête, de l’anxiété, des tremblements et de l’insomnie. La caféine est diurétique, ce qui augmente la sécrétion d’urine et donc, les risques de déshydratation.

Le dernier repas avant la compétition
devrait se prendre au moins trois à quatre heures avant le départ. Il devrait être facile à digérer et riche en glucides (ex: bagel fromage à la crème léger + jus de fruits + yogourt + 1 biscuit à l’avoine maison). Limitez les aliments riches en matières grasses car ils ralentissent la digestion. Aussi, évitez les sucres concentrés (boissons gazeuses, chocolat, miel, bonbons), rapidement absorbés par le corps, dans l’heure qui précède votre départ afin d’éviter une sensation de fatigue.

La santé étant au cœur des préoccupations des Québécois, Metro a mis sur pied le programme “À votre santé” et met beaucoup d’efforts tant pour augmenter de façon continue son offre de produits favorisant une saine alimentation que pour mettre en place des initiatives visant à faciliter la vie de nos clients quand vient le temps de faire des choix santé pour eux et leur famille. Depuis 1947, Metro et ses marchands sont présents dans le quotidien des Québécois. De par sa grande offre de produits de qualité, son expertise en tant qu’épicier, ses trucs et recettes, Metro souhaite les aider à mieux savourer la vie.

Ces recettes sont offertes par Metro, mon épicier qui a la santé des Québécois à cœur. Plusieurs autres recettes santé sont disponibles sur metro.ca. Venez nous rencontrer au Lolë White Tour de Montréal pour plus de surprises!


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